意大利的研究揭穿了鸡肉是“健康肉类”的神话

意大利的研究揭穿了鸡肉是“健康肉类”的神话

普利亚大区的一支研究小组经过 19 年的研究，发表了一项研究，探讨了食用鸡肉的风险。多年来，过量食用红肉因其对心血管系统和其他对人类健...

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  • 2025-05-05
  • 2466
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“春季意面”：一道诞生于美国的意大利菜

“春季意面”：一道诞生于美国的意大利菜

“春季意面”（Pasta primavera），第一个拥有意大利名字、获得国际成功并且故事始于海外的意大利菜肴。这个奇怪的食谱是如何诞...

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  • 2025-05-05
  • 2430
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在意大利，饮用公共饮水站的水安全吗？

在意大利，饮用公共饮水站的水安全吗？

从公共饮水站饮水是一种自然的行为，也有利于环境：但它真的安全吗？以下是您需要了解的有关信息以及技巧。在人们越来越关注可持续性和减少塑料...

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  • 2025-05-04
  • 2413
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大卫·贝克汉姆：50岁，对意大利美食仍充满热情

大卫·贝克汉姆：50岁，对意大利美食仍充满热情

5 月 2 日，大卫·贝克汉姆迎来了 50 岁生日：我们将在米兰和意大利其他地方与星级厨师和皇家晚宴一起庆祝他对意大利美食的热爱。从米...

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  • 2025-05-03
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八位意大利美食界大咖获得政府颁发的大师荣誉称号

八位意大利美食界大咖获得政府颁发的大师荣誉称号

上月底，有 8 位意大利烹饪大咖获得意大利总理乔治亚·梅洛尼 (Giorgia Meloni) 和农业与粮食主权部部长弗朗切斯科·洛洛...

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  • 2025-04-30
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在餐厅里，面包必须用手掰开的，不要试图用刀切它

在餐厅里，面包必须用手掰开的，不要试图用刀切它

尊敬的顾客，当您在餐厅时，请不要用刀切面包。这既不是一个实用的行为，也没有效率，也更是不礼貌的。如果您想知道如何按照礼仪在餐桌上吃面包...

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  • 2025-04-29
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五位营养学家推荐的最佳意大利菜肴

五位营养学家推荐的最佳意大利菜肴

健康饮食并不意味着放弃美食：意大利美食中的许多典型菜肴也是营养学家最喜爱的菜肴。为了进一步证实这一点，我们询问了一些来自大型医院、基金...

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  • 2025-04-28
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意大利425解放日和“反法西斯面食”

意大利425解放日和“反法西斯面食”

这是仅用黄油和帕尔马干酪调味的简单菜肴。反法西斯意大利面是 4 月 25 日解放日的食谱，让人回想起 Cervi 兄弟的故事。他们是艾...

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  • 2025-04-26
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所有的披萨吉尼斯世界纪录

所有的披萨吉尼斯世界纪录

全世界都认同披萨能让人快乐。每个国家都有自己的特色披萨，而披萨是典型的暖心美食。因此，披萨作为全球热门品牌——吉尼斯世界纪录——的主题...

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  • 2025-04-26
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梵蒂冈附近餐饮好去处：朝圣者和游客指南

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2025 年的禧年吸引了来自世界各地的数百万朝圣者来到罗马，渴望体验基督教中心的信仰、艺术和精神。参观圣彼得大教堂、穿过圣门或参加庆祝...

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  • 2025-04-26
  • 2392
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枢机主教们聚集在一起选举新教皇，吃什么以及如何吃

枢机主教们聚集在一起选举新教皇，吃什么以及如何吃

当教皇选举会议召开时，全世界的注意力都集中在西斯廷教堂，等待宣布新教皇的信号。在关闭和密封的门后面，远离聚光灯，一台既安静又必不可少的...

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  • 2025-04-24
  • 2471
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教宗方济各：“告诉我你如何吃饭，我就会告诉你你拥有什么样的灵魂。”

教宗方济各：“告诉我你如何吃饭，我就会告诉你你拥有...

只要记住他在一年多前，即 2024 年 1 月 10 日的听证会上说过的话就足够了：“告诉我你如何吃饭，我就会告诉你你拥有什么样的灵魂...

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  • 2025-04-23
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