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美食

葡式美食Arroz de Marisco海鲜饭来啦！

葡式海鲜饭Arroz de Marisco🦑 🦐 🦞 🦀葡式海鲜饭是葡国传统美食，不同于西班牙海鲜饭，它是用铝锅煮的稀饭。锅内...

小V
2025-11-07
2027

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美食

检索斯洛文尼亚的传统美食！

斯洛文尼亚(Slovenia)是世界上唯一名字中含有LOVE的国家受地中海、潘诺尼亚平原、阿尔卑斯山脉和巴尔干半岛及邻国奥地利、意大利...

小V
2025-11-06
2029

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美食

罗勒是灵魂！海鲜意面了解一下！

海鲜意面Seafood pasta▼海鲜意面比较适合国人口味，同时也是西餐中相对较容易制作的美食。让我们翻翻冰箱，看看还有什么食材，都...

小V
2025-11-05
2043

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美食

Chianina、Fassona和Scottona...

人们越来越渴望了解自己所吃的食物，从食材的来源到营养价值，这促使我们在购买时更加谨慎：尤其是在肉类方面，选择起来往往令人眼花缭乱。牛肉...

小V
2025-11-03
2044

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美食

西餐中的螃蟹！🦀🦀🦀

秋天正是一年一度螃蟹上市的季节。中国有各式各样的制作螃蟹的方法，清蒸、香辣、煎炒、煲汤，各有风味。本期就来搜罗一下国外菜肴中的一些螃蟹...

小V
2025-11-03
2029

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美食

创意沙拉万能酱汁

酱汁 Vinaigrette沙拉一词源于拉丁语中的“sal”，意为新鲜蔬菜与含盐酱汁混合后食用的菜品。地中海沿岸被认为是沙拉的发源...

小V
2025-11-02
2040

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美食

一次性教会你西餐中的这些汤！清汤、浓汤、冷汤......

天气渐冷，这时候来上一口热汤，暖胃又暖心。国人喝汤主要是为了滋补、养生、润口，颇有餐后清口、浓淡相宜之感。西方人则不然，西餐的汤常作为...

小V
2025-10-29
2059

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美食

暖乎乎贴秋膘丨超级简单的英式薯烩羊肉

天冷呢，最好的选择就是温补，火锅啦或者是羊汤啦什么的，吃饱肚子就暖乎乎。今天混更的题材就来了——烩羊肉！薯烩羊肉Irish lamb ...

小V
2025-10-27
2091

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美食

家常版西班牙海鲜饭制作方法

世界各地的人们，日常的三餐多是取自当地的特产食材。这一期，我们来讲讲每个沿海城市都会以此为骄傲的美食——海鲜饭提到西餐海鲜饭，那就必须...

小V
2025-10-12
2076

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美食

为什么意面总是煮不熟？真相在这！

Pasta大家第一次煮意面的时候有没有发现煮了很久但吃起来还是“夹生”！还是很硬！首先是因为意面的品种、形状不同煮熟的时间也不尽相同所...

小V
2025-10-11
2080

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美食

其实西班牙海鲜饭根本没有海鲜......

想象一下在西班牙东南部的瓦伦西亚阳光洒落在广阔的稻田上地中海的风吹来咸鲜的气息正是这片土地诞生了后来风靡全球的西班牙海鲜饭今天就让我们...

小V
2025-10-11
2084

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美食

意面的灵魂——意大利面酱到底是什么来头？

如果说意大利菜的灵魂是面食（Pasta），那么赋予其生命与个性的，无疑是各式各样的意大利酱料。意大利酱料的历史如同一部浓缩的地中海文明...

小V
2025-10-11
2076

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