炸饭团(Supplì):罗马最适合边走边吃的街头美食
没有什么比一份劲道的罗马炸饭团(supplì)更能抑制食欲了:在罗马,炸饭团堪称一种信仰,而且找到真正美味的炸饭团轻而易举。别急着指责...
查看详情一双“拖鞋”征服世界:1982年诞生的恰巴塔面包,...
Ciabatta,中文常译为“拖鞋面包”或“恰巴塔”,是意大利面包界的一颗璀璨新星。虽然它外表粗犷、看似“古老”,但其实诞生时间并不久...
查看详情从古罗马到现代厨房:Gnocchi(土豆团子)为何...
Gnocchi(土豆团子、土豆面疙瘩)是意大利餐桌上历史悠久又充满家庭温度的一道传统主食。它外形小巧,通常呈枕头状或带有细纹的小团块,...
查看详情300万份餐食。菜单?从披萨到玉米粥,最高价格25欧元
米兰冬奥会餐饮经理预告了各个比赛场馆将提供的餐饮:“意大利美食和当地特色菜肴:观众可在116个餐饮区享用美食。最低消费:13欧元。”米...
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