拉美菜肴Latin American cuisine▽食材上,依据各地风俗,拉美多用玉米、土豆、豆类、香蕉叶等,美式快餐和甜到发腻的饮...
俄罗斯地大物博,资源丰富,然而由于天气原因,农作物较少。常见的蔬菜有土豆、圆白菜、胡萝卜等,肉类和奶类则丰富很多。俄式大餐有鱼子酱 、...
本期讲讲西餐中的各种蘑菇吧!🍄 蘑 菇 🍄Mushroom以下内容整合于网络如涉及版权问题,请与我们联系▼▼蘑菇是世界上人工栽培较...
香草冰淇淋里到底是什么香草?香荚兰香草冰淇淋中的香草主要指的是香荚兰(Vanilla planifolia),这是一种原产于墨西哥的兰...
西餐中的那些可食用的花朵🌺Edible Flower人类对于食物的创造总有很多奇思妙想,许多国家都有把花入菜的习惯,不论是糖渍、盐腌...
烩是典型法国式的烹饪方法,词源是法语的“Braiser”。比起“扔进去,捞出来”的烹饪方式,烩就要复杂很多。一般意义上的烩是煎、煮和焖...
法式芭菲Parfait“芭菲”是法语Parfait的音译,即英文的perfect。它的意思为:冰淇淋果冻。芭菲起源于法国,法式芭菲更...
西班牙美食菜肴品种繁多,口味独特,汇集了西式南北菜肴的烹制方法。西班牙人用鱼类、肉类、水果、蔬菜、奶酪,搭配葡萄酒和烈酒,精心烹饪出典...
吃披萨,朋友之间,无所顾忌,用手拿着吃也无妨。但规则是什么?如何吃披萨才算得上尊重礼仪?记者与意大利礼仪学院院长兼罗马大学礼仪、礼节和...
永远不要放弃享受吃的乐趣,这可能是街头美食诞生时的理念。在美食之国意大利,即使散步,也可以成为用美味小吃填饱肚子的好借口。以下是意大利...
近几十年来,全球的意大利餐厅经历了深刻的变革,从与移民历史息息相关的民族特色餐厅,演变为意大利文化推广和全球定位的战略工具。它不再仅仅...
意大利橄榄油正在征服世界。96%的意大利消费者将意大利制造的特级初榨橄榄油 (EVOO) 列入购物清单,他们认为这是餐桌上必不可少的食...