虽然我们普遍认为烹饪是女性最拿手的，但专业厨师则是另一回事。累人、压力大、每天的工作时间超过10 小时，周末和公共假期也是厨师最忙碌的...
有些食物，甚至是那些意想不到的食物，会让你的皮肤老化得更快。我们向抗衰老医学专家、医生恩里科·贝瓦夸 (Enrico Bevacqua...
普利亚大区的一支研究小组经过 19 年的研究，发表了一项研究，探讨了食用鸡肉的风险。多年来，过量食用红肉因其对心血管系统和其他对人类健...
“春季意面”（Pasta primavera），第一个拥有意大利名字、获得国际成功并且故事始于海外的意大利菜肴。这个奇怪的食谱是如何诞...
从公共饮水站饮水是一种自然的行为，也有利于环境：但它真的安全吗？以下是您需要了解的有关信息以及技巧。在人们越来越关注可持续性和减少塑料...
5 月 2 日，大卫·贝克汉姆迎来了 50 岁生日：我们将在米兰和意大利其他地方与星级厨师和皇家晚宴一起庆祝他对意大利美食的热爱。从米...
上月底，有 8 位意大利烹饪大咖获得意大利总理乔治亚·梅洛尼 (Giorgia Meloni) 和农业与粮食主权部部长弗朗切斯科·洛洛...
尊敬的顾客，当您在餐厅时，请不要用刀切面包。这既不是一个实用的行为，也没有效率，也更是不礼貌的。如果您想知道如何按照礼仪在餐桌上吃面包...
健康饮食并不意味着放弃美食：意大利美食中的许多典型菜肴也是营养学家最喜爱的菜肴。为了进一步证实这一点，我们询问了一些来自大型医院、基金...
这是仅用黄油和帕尔马干酪调味的简单菜肴。反法西斯意大利面是 4 月 25 日解放日的食谱，让人回想起 Cervi 兄弟的故事。他们是艾...
全世界都认同披萨能让人快乐。每个国家都有自己的特色披萨，而披萨是典型的暖心美食。因此，披萨作为全球热门品牌——吉尼斯世界纪录——的主题...
2025 年的禧年吸引了来自世界各地的数百万朝圣者来到罗马，渴望体验基督教中心的信仰、艺术和精神。参观圣彼得大教堂、穿过圣门或参加庆祝...
