雖然我們普遍認為烹飪是女性最拿手的，但專業廚師則是另一回事。累人、壓力大、每天的工作時間超過10 小時，週末和公共假期也是廚師最忙碌的...
有些食物，甚至是那些意想不到的食物，會讓你的面板老化得更快。我們向抗衰老醫學專家、醫生恩里科·貝瓦誇 (Enrico Bevacqua...
普利亞大區的一支研究小組經過 19 年的研究，發表了一項研究，探討了食用雞肉的風險。多年來，過量食用紅肉因其對心血管系統和其他對人類健...
“春季意麪”（Pasta primavera），第一個擁有義大利名字、獲得國際成功並且故事始於海外的義大利菜餚。這個奇怪的食譜是如何誕...
從公共飲水站飲水是一種自然的行為，也有利於環境：但它真的安全嗎？以下是您需要了解的有關資訊以及技巧。在人們越來越關注可持續性和減少塑膠...
5 月 2 日，大衛·貝克漢姆迎來了 50 歲生日：我們將在米蘭和義大利其他地方與星級廚師和皇家晚宴一起慶祝他對義大利美食的熱愛。從米...
上月底，有 8 位義大利烹飪大咖獲得義大利總理喬治亞·梅洛尼 (Giorgia Meloni) 和農業與糧食主權部部長弗朗切斯科·洛洛...
尊敬的顧客，當您在餐廳時，請不要用刀切面包。這既不是一個實用的行為，也沒有效率，也更是不禮貌的。如果您想知道如何按照禮儀在餐桌上吃麪包...
健康飲食並不意味著放棄美食：義大利美食中的許多典型菜餚也是營養學家最喜愛的菜餚。爲了進一步證實這一點，我們詢問了一些來自大型醫院、基金...
這是僅用黃油和帕爾馬乾酪調味的簡單菜餚。反法西斯意大利麪是 4 月 25 日解放日的食譜，讓人回想起 Cervi 兄弟的故事。他們是艾...
全世界都認同披薩能讓人快樂。每個國家都有自己的特色披薩，而披薩是典型的暖心美食。因此，披薩作為全球熱門品牌——吉尼斯世界紀錄——的主題...
2025 年的禧年吸引了來自世界各地的數百萬朝聖者來到羅馬，渴望體驗基督教中心的信仰、藝術和精神。參觀聖彼得大教堂、穿過聖門或參加慶祝...
