兩次世界大戰期間誕生的Fratte Rosa糖漿餅乾是什麼？

兩次世界大戰期間誕生的Fratte Rosa糖漿餅...

馬爾凱的“小餅乾”是母親們寄給前線兒子的，因為它們可以儲存很久：如今，它們已成為馬爾凱一個小村莊甜蜜的記憶、家庭和身份的象徵。兩次世界...

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  • 2026-01-13
  • 2064
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米蘭必去的10家義大利餐廳

米蘭必去的10家義大利餐廳

這次我們決定在米蘭的每個街區挑選一家義大利餐廳，幫助您在米蘭的任何地方都能享用美食，從歷史悠久的餐廳到現代時尚的場所，應有盡有。這份指...

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  • 2026-01-08
  • 2100
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“基安蒂金槍魚”：和金槍魚毫無關係

“基安蒂金槍魚”：和金槍魚毫無關係

這是一道由肉鋪老闆達里奧·切基尼重新發掘的傳統趣味菜餚。做法和金槍魚一樣，但食材是豬肉。以下是它的故事、食譜以及品嚐地點。基安蒂金槍魚...

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  • 2025-12-30
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聖誕甜點與葡萄酒：餐桌上值得嘗試的完美搭配

聖誕甜點與葡萄酒：餐桌上值得嘗試的完美搭配

探索與潘多羅蛋糕、潘妮託妮蛋糕和其他聖誕甜點完美搭配的葡萄酒：帕西託甜葡萄酒、莫斯卡託葡萄酒和聖酒，它們能提升每一種節日甜點的風味。聖...

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  • 2025-12-25
  • 2127
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大驚小怪？ 總會碰到些奇奇怪怪的食物 美食！！

大驚小怪？ 總會碰到些奇奇怪怪的食物 美食！！

事情是這樣的。有次，我碰到賣菜的阿姨，前面擺了一堆，白白的，像筍又不像筍的東西，不大不小的，就像尾巴加長加粗的逗號，我當時沒買，也沒打...

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  • 2025-12-10
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2025年義大利人在Google搜尋量最高的10個食譜

2025年義大利人在Google搜尋量最高的10個食譜

如果將即將過去的這一年的義大利美食精神提煉成一個排名，結果將呈現出一種令人驚訝的碰撞：神聖與世俗、傳承數百年的傳統與TikTok挑戰的...

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  • 2025-12-07
  • 2135
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聖誕餐桌上的招牌菜是什麼？海鮮佔據了中心位置

聖誕餐桌上的招牌菜是什麼？海鮮佔據了中心位置

MSC-NielsenIQ 的研究揭示了聖誕節消費情況海鮮在節日期間依然是重要的食材。根據總部位於倫敦的國際海洋管理委員會（MSC）與...

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  • 2025-12-05
  • 2136
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意式土豆糰子，不同的風味和細微差別

意式土豆糰子，不同的風味和細微差別

在義大利，土豆糰子（Gnocchi）不僅僅是一道菜，更是一種生活方式。它們無處不在，就像某些親戚在家庭聚餐上總是變換座位一樣。它們千姿...

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  • 2025-11-26
  • 2137
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巴黎的那些美食~

巴黎的那些美食~

焗蝸牛Escargot法國經典料理。法國大蝸牛用水煮後取肉，蒜、香料、洋蔥用黃油炒過之後再塞進蝸牛殼內用黃油封好後放入專用焗盤裏，用烤...

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  • 2025-11-22
  • 2168
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澳洲本土美食，不只有袋鼠肉和澳龍喔！

澳洲本土美食，不只有袋鼠肉和澳龍喔！

澳大利亞以多元文化著稱（又叫殖民國家），這裏的美食也匯聚了全球的風味。澳洲除了特產的各類海鮮之外，還有什麼好吃的呢？▼烤袋鼠肉Gril...

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  • 2025-11-21
  • 2155
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義大利菜和法國菜誰更能代表歐洲美食？

義大利菜和法國菜誰更能代表歐洲美食？

沒有“絕對”答案，因為義大利和法國以兩種截然不同卻又至關重要的方式代表著歐洲美食。我們可以從文化、歷史和美食的角度對它們進行比較。法國...

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  • 2025-11-21
  • 2166
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Tapas！西班牙的飲食國粹！

Tapas！西班牙的飲食國粹！

Tapas是西班牙的飲食國粹，幾乎大餐廳和小館子都有Tapas，是和飲料一起供應的西班牙風味小吃，簡單隨性又無比美味，非常適合忙碌的現...

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  • 2025-11-20
  • 2187
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