从Maritozzo到babà，烘焙大师Igini...
8月29日，并非普通的一天：这是意大利烘焙大师伊吉尼奥·马萨里（Iginio Massari）的生日。1942年，伊吉尼奥·马萨里出生...
查看详情
TasteAtls评出全球20个最佳果酱品牌，意大...
全球领先的美食指南网站TasteAtlas近日公布了20个全球最佳果酱品牌，意大利有三个品牌上榜。TasteAtls评出全球20个最佳...
查看详情
冰淇淋，世界上最受欢迎的五种口味：Taste At...
说到意式冰淇淋（Gelato），每个人都有自己的最爱。有人钟爱水果口味，有人偏爱各种巧克力口味，还有人离不开开心果口味。但哪些口味才是...
查看详情
意大利熏火腿配甜瓜绝不是一道平庸的菜肴，它的历史非常悠久
“人如其食”并非现代人的臆断。美食家之父安泰尔姆·布里亚-萨瓦兰（Anthelme Brillat-Savarin）在19世纪初写下了...
查看详情
特级初榨橄榄油刺痛喉咙：为什么这是优质橄榄油的代名词
意大利人对很多食物都特别关注：其中当然少不了特级初榨橄榄油，它是地中海饮食的主要支柱之一。特级初榨橄榄油是健康的好帮手（适量使用时），...
查看详情
