永远不要放弃享受吃的乐趣，这可能是街头美食诞生时的理念。在美食之国意大利，即使散步，也可以成为用美味小吃填饱肚子的好借口。以下是意大利人（不仅如此）喜爱的10种街头食品。
Piadina Romagnola
罗马涅薄饼
一道简单的街头美食，但正是以其简单性征服了所有人。最初来自罗马涅的传统，Piadina，也简称为 Piada，是一种薄薄的无发酵圆饼，里面夹满了冷盘和奶酪。
Pizza a portafoglio
那不勒斯钱包披萨
街头食品中的经典和传奇，那不勒斯披萨的变体。它比传统披萨略小，食用前折叠两次便于手拿，因此得名“钱包”披萨。
Panzerotto Pugliese
普利亚油炸奶酪盒子
这种街头美食最初来自萨伦托半岛，是一种小型油炸新月形甜点，形状很像中国的韭菜盒子，里边通常塞满了番茄酱和粘稠的马苏里拉奶酪。迄今为止，经典Panzerotti的配方已被重新审视，赋予了许多富有想象力的变化。
Focaccia Genovese
热那亚佛卡夏面包
起源于利古里亚，但现在在意大利各地普遍存在。这是一种美味的烘焙产品，每个人都喜欢它的简单性。它的特征是柔软的内部充满孔洞和令人垂涎的金色。
Brezel
椒盐面包圈
Brezel是北欧和特伦蒂诺-上阿杰地区的典型代表，是一种薄而交织在一起的面包圈。它有一个闪亮的琥珀色外壳，上面点缀着许多粗盐颗粒。
Arancini Siciliani
西西里炸饭团
关于它的名字的争论仍然没有停止：在巴勒莫是“Arancina”，卡塔尼亚则是“Arancino”。可以肯定的是，无论名称和形式如何，它的美味都无法抗拒。我们这里谈论的是经典版本的调味炸饭团，里边充满了混合在一起的奶酪肉酱汁米饭馅料，外面覆盖着美味的松脆面包屑。
Seadas Sardegna
撒丁岛炸芝士馄饨
撒丁岛在街头食品方面也从不落后，并为我们提供了一种味道浓郁而精致的油炸美味甜点：Seada。Seadas是用粗面粉和奶酪馅料制成，形状和意式馄饨Ravioli没有什么区别。油炸后外面用一层厚厚的蜂蜜调味。
Sciatt
伦巴第炸芝士球
伦巴第最北端瓦尔泰利纳（Valtellina）地区的街头食品：美味的圆形荞麦面团，里面塞满了融化的奶酪，食用时通常伴随着菊苣。在瓦尔泰利纳方言中，“Sciatt”的意思是“青蛙”。据推测，这道漂亮的街头开胃菜因其在油炸阶段获得的形状而取了这个名字。
Panino con lampredotto toscano
托斯卡纳牛肚三明治
佛罗伦萨和意大利街头美食的必点：带灯笼椒的三明治。Lampredotto只不过是用肉汤煮的牛肉（准确地说是牛胃）。在这道街头菜中，它被放在一个用盐和胡椒调味的圆形三明治中，或者用鸡蛋、刺山柑和凤尾鱼制成的酱汁调味。
Abruzzese Arrosticini
阿布鲁佐烤羊肉串
我们以最受欢迎的意大利街头美食之一，即阿布鲁佐烤羊肉串来结束。正如任何街头美食爱好者可能已经知道的那样，这种肉串是在烤架上烤制的多汁羊肉串。品尝后，一个接一个停不下来！
