永遠不要放棄享受吃的樂趣，這可能是街頭美食誕生時的理念。在美食之國義大利，即使散步，也可以成為用美味小吃填飽肚子的好藉口。以下是義大利人（不僅如此）喜愛的10種街頭食品。
Piadina Romagnola
羅馬涅薄餅
一道簡單的街頭美食，但正是以其簡單性徵服了所有人。最初來自羅馬涅的傳統，Piadina，也簡稱為 Piada，是一種薄薄的無發酵圓餅，裡面夾滿了冷盤和乳酪。
Pizza a portafoglio
那不勒斯錢包披薩
街頭食品中的經典和傳奇，那不勒斯披薩的變體。它比傳統披薩略小，食用前摺疊兩次便於手拿，因此得名“錢包”披薩。
Panzerotto Pugliese
普利亞油炸乳酪盒子
這種街頭美食最初來自薩倫託半島，是一種小型油炸新月形甜點，形狀很像中國的韭菜盒子，裏邊通常塞滿了番茄醬和粘稠的馬蘇裏拉乳酪。迄今為止，經典Panzerotti的配方已被重新審視，賦予了許多富有想象力的變化。
Focaccia Genovese
熱那亞佛卡夏麪包
起源於利古里亞，但現在在義大利各地普遍存在。這是一種美味的烘焙產品，每個人都喜歡它的簡單性。它的特徵是柔軟的內部充滿孔洞和令人垂涎的金色。
Brezel
椒鹽麪包圈
Brezel是北歐和特倫蒂諾-上阿杰地區的典型代表，是一種薄而交織在一起的麪包圈。它有一個閃亮的琥珀色外殼，上面點綴著許多粗鹽顆粒。
Arancini Siciliani
西西里炸飯糰
關於它的名字的爭論仍然沒有停止：在巴勒莫是“Arancina”，卡塔尼亞則是“Arancino”。可以肯定的是，無論名稱和形式如何，它的美味都無法抗拒。我們這裏談論的是經典版本的調味炸飯糰，裏邊充滿了混合在一起的乳酪肉醬汁米飯餡料，外面覆蓋著美味的鬆脆麪包屑。
Seadas Sardegna
撒丁島炸芝士餛飩
撒丁島在街頭食品方面也從不落後，併爲我們提供了一種味道濃郁而精緻的油炸美味甜點：Seada。Seadas是用粗麪粉和乳酪餡料製成，形狀和意式餛飩Ravioli沒有什麼區別。油炸後外面用一層厚厚的蜂蜜調味。
Sciatt
倫巴第炸芝士球
倫巴第最北端瓦爾泰利納（Valtellina）地區的街頭食品：美味的圓形蕎麥麪團，裡面塞滿了融化的乳酪，食用時通常伴隨著菊苣。在瓦爾泰利納方言中，“Sciatt”的意思是“青蛙”。據推測，這道漂亮的街頭開胃菜因其在油炸階段獲得的形狀而取了這個名字。
Panino con lampredotto toscano
托斯卡納牛肚三明治
佛羅倫薩和義大利街頭美食的必點：帶燈籠椒的三明治。Lampredotto只不過是用肉湯煮的牛肉（準確地說是牛胃）。在這道街頭菜中，它被放在一個用鹽和胡椒調味的圓形三明治中，或者用雞蛋、刺山柑和鳳尾魚製成的醬汁調味。
Abruzzese Arrosticini
阿布魯佐烤羊肉串
我們以最受歡迎的義大利街頭美食之一，即阿布魯佐烤羊肉串來結束。正如任何街頭美食愛好者可能已經知道的那樣，這種肉串是在烤架上烤制的多汁羊肉串。品嚐後，一個接一個停不下來！
