TasteAtls评出全球20个最佳果酱品牌,意大利三家上榜

TasteAtls评出全球20个最佳果酱品牌,意大利三家上榜
博客手艺

全球领先的美食指南网站TasteAtlas近日公布了20个全球最佳果酱品牌,意大利有三个品牌上榜。

TasteAtls评出全球20个最佳果酱品牌,意大利三家上榜

TasteAtls评出全球20个最佳果酱品牌

Scyavuru品牌的橙子果酱

TasteAtls评出全球20个最佳果酱品牌,意大利三家上榜

产地:意大利西西里大区阿格里真托省

评分:4.7分

Scyavuru品牌橙子果酱(Scyavuru Marmellata di Arancia)是一款传统的西西里橙子酱,采用超过65%的里贝拉橙子(Ribera)制成,以其多汁香甜的口感而闻名,且苦味不明显。这款产品采用小批量手工制作,确保了原汁原味,并保留了天然的香气。

口感浓郁自然,细小的果皮更增添了口味的新鲜感和复杂感。其成分简单——橙子、糖、果胶和柠檬酸——不添加防腐剂,确保产品纯净纯正。这款果酱非常适合搭配吐司或羊角面包作为早餐,也同样适合烘焙、搭配奶酪或肉类菜肴。 

SiGi农业公司的柠檬果酱

TasteAtls评出全球20个最佳果酱品牌,意大利三家上榜

产地:意大利马尔凯大区马切拉塔

评分:4.6分

这是一款清新芳香的柠檬果酱(Marmellata di Limoni),手工小批量制作,以保留水果的天然色泽、香气和风味。精致的蜜饯果皮增添了额外的香气和质感,而柔和的苦味和明亮的柑橘味的完美平衡,则创造了独特的味觉体验。

这款果酱不含麸质、果胶、人工色素、防腐剂或化学添加剂,给人带来纯天然的美味。它非常适合搭配热腾腾的面包片、薄饼或羊角面包,是作为早餐的理想选择。也适合搭配鸡肉、火鸡肉或鱼类菜肴,以及用于烘焙和甜点。

阿莱西奥·布鲁萨丁品牌的Ciaculli晚柑橘果酱

TasteAtls评出全球20个最佳果酱品牌,意大利三家上榜

产地:意大利弗留利-威尼斯-朱利亚大区的CAMOL小镇

评分:4.5

Alessio Brusadin品牌的Ciaculli晚柑橘果酱(Marmellata di Mandarino Tardivo di Ciaculli)采用精心挑选的Ciacculli柑橘制成,以其独特的香气和浓郁的口感而闻名。每一勺都融合了柑橘的清新活力与细腻诱人的甜味,营造出完美的和谐口感,令热爱自然精致美食的人心生愉悦。

这款果酱采用小批量制作,仅含三种原料:柑橘、未精制蔗糖和柠檬汁,不含防腐剂、人工色素和胶凝剂。经过缓慢细致的加工,完美保留了水果的天然香气、鲜亮的色泽和原汁原味的口感。 


来源:网络,侵删

博客手艺

: