TasteAtls評出全球20個最佳果醬品牌,義大利三家上榜

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全球領先的美食指南網站TasteAtlas近日公佈了20個全球最佳果醬品牌,義大利有三個品牌上榜。

TasteAtls評出全球20個最佳果醬品牌,義大利三家上榜

TasteAtls評出全球20個最佳果醬品牌

Scyavuru品牌的橙子果醬

TasteAtls評出全球20個最佳果醬品牌,義大利三家上榜

產地:義大利西西里大區阿格里真託省

評分:4.7分

Scyavuru品牌橙子果醬(Scyavuru Marmellata di Arancia)是一款傳統的西西里橙子醬,採用超過65%的裡貝拉橙子(Ribera)製成,以其多汁香甜的口感而聞名,且苦味不明顯。這款產品採用小批次手工製作,確保了原汁原味,並保留了天然的香氣。

口感濃郁自然,細小的果皮更增添了口味的新鮮感和複雜感。其成分簡單——橙子、糖、果膠和檸檬酸——不新增防腐劑,確保產品純淨純正。這款果醬非常適合搭配吐司或羊角麪包作為早餐,也同樣適合烘焙、搭配乳酪或肉類菜餚。 

SiGi農業公司的檸檬果醬

TasteAtls評出全球20個最佳果醬品牌,義大利三家上榜

產地:義大利馬爾凱大區馬切拉塔

評分:4.6分

這是一款清新芳香的檸檬果醬(Marmellata di Limoni),手工小批次製作,以保留水果的天然色澤、香氣和風味。精緻的蜜餞果皮增添了額外的香氣和質感,而柔和的苦味和明亮的柑橘味的完美平衡,則創造了獨特的味覺體驗。

這款果醬不含麩質、果膠、人工色素、防腐劑或化學新增劑,給人帶來純天然的美味。它非常適合搭配熱騰騰的麪包片、薄餅或羊角麪包,是作為早餐的理想選擇。也適合搭配雞肉、火雞肉或魚類菜餚,以及用於烘焙和甜點。

阿萊西奧·布魯薩丁品牌的Ciaculli晚柑橘果醬

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產地:義大利弗留利-威尼斯-朱利亞大區的CAMOL小鎮

評分:4.5

Alessio Brusadin品牌的Ciaculli晚柑橘果醬(Marmellata di Mandarino Tardivo di Ciaculli)採用精心挑選的Ciacculli柑橘製成,以其獨特的香氣和濃郁的口感而聞名。每一勺都融合了柑橘的清新活力與細膩誘人的甜味,營造出完美的和諧口感,令熱愛自然精緻美食的人心生愉悅。

這款果醬採用小批次製作,僅含三種原料:柑橘、未精製蔗糖和檸檬汁,不含防腐劑、人工色素和膠凝劑。經過緩慢細緻的加工,完美保留了水果的天然香氣、鮮亮的色澤和原汁原味的口感。 


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