暑假将至，意大利人通常最钟爱的目的地是海边或山间。但是，如果我们告诉您，全球著名美食指南网站TasteAtlas根据近五十万份投票，为您打造了一场处处充满味蕾的旅行，您会怎么想？美食之旅几乎总是那些除了放松身心或探险之外，也想犒劳自己享受美食时光的人们的首选。做好准备吧，因为在“最佳美食地区”排行榜（即全球最佳美食地区排行榜）中，意大利占据了主导地位。
全球著名美食指南网站TasteAtlas刚刚公布的2024/25全球最佳美食区域排名
坎帕尼亚是全球最佳美食区
忘掉那些常见的旅游指南吧，TasteAtlas 的美食指南基于用户的体验，将带您领略令人沉醉的美味。我们忍不住从意大利美食的典型风味开始，坎帕尼亚位居榜首。近年来，坎帕尼亚已成为全球游客最多的地区之一，其城市吸引了来自世界各地的游客，他们都期待着体验这里卓越的美食传统。事实上，该排行榜授予坎帕尼亚 4.44 分（满分 5 分）的金牌。
众所周知，这里的美食不仅仅是食物，更是文化、历史、传统和热情。每一道菜都诉说着对食材的热爱，简单、纯正、风味浓郁。
坎帕尼亚大区无疑是那不勒斯披萨的发源地，而那不勒斯披萨是真正的全球美食象征，已被联合国教科文组织列为世界遗产。除此之外，这里还有许多特色美食，例如来自阿格罗诺切里诺-萨尔内塞地区（Agro nocerino-sarnese）的圣马扎诺番茄（Pomodoro san marzano dop），它赋予了令人难忘的酱汁活力，以及来自坎帕尼亚的水牛奶酪(Mozzarella di bufala campana Dop)，堪称新鲜美味的典范。
知道他是谁吗？
TasteAtlas还推荐了几家值得驻足品尝的餐厅：Starita a Materdei 披萨店（那不勒斯）；La Pignata 餐厅（Ariano Irpino)；Oasis Sapori Antichi 餐厅（Vallesaccarda – 阿维利诺）；La Ripa 餐厅（Rocca San Felice – 阿维利诺）；La Piazzetta 餐厅（Valle dell'Angelo – 萨勒诺）。
艾米利亚-罗马涅，意大利美食的巅峰
TasteAtlas也把意大利艾米利亚-罗马涅大区评为全球最佳美食区域之一，得分高达 4.42，获得铜牌。我们谈论的又是一个美食之都，任何品尝过该地区产品的人都知道它为何排名如此之高。这里孕育着一些世界上最具标志性和最受欢迎的美食，例如帕尔马干酪（Parmigiano Reggiano Dop），它不仅是奶酪之王，也是无可比拟的支柱产品。还有香甜可口的帕尔玛火腿和摩德纳香醋，这些产品堪称真正的美食艺术品。
帕尔马干酪
帕尔玛火腿
摩德纳香醋
当然，我们不会遗漏肉酱（Ragù）、意式馄饨（Tortellini）和许多其他菜肴，这些菜肴使艾米利亚-罗马涅的美食成为真正的世界一流美食。
意式馄饨（Tortellini）
博洛尼亚肉酱面
TasteAtlas还推荐了一些就餐场所，包括Locanda Mariella (Fragno – Parma); Al Vèdel (Colorno – Parma); Locanda del Falco (Rivalta Trebbia – Piacenza); Osteria di Fornio (Fidenza – Parma); Trattoria Entrà (Entrà – Modena)。
此次排名，意大利共有13个大区上榜。除了排名第一的坎帕尼亚和第三的艾米利亚-罗马涅外，托斯卡纳排名第七、西西里排名第12、伦巴第排名22、普利亚排名24、皮埃蒙特排名25、拉齐奥排名第26、撒丁岛排名29、威尼托大区排名32、南蒂罗尔排名35、利古里亚排名47、弗留利排名第48。
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