全球60%的意大利面食产自意大利

说到意大利面食，意大利人总是走在前列：意大利食品联盟对意大利统计局 2024 年数据的研究证实，意大利在世界上最大的意大利面生产国排名中位居第一。

但是意大利人有多喜欢意大利面食呢？可以证实这一点（如果还不知道的话），有一条新闻表明，意大利是面食消费量第一的国家，人均每年面食消费量超过23 公斤 。而且，根据意大利统计局的数据，这不仅与消费有关，还与生产有关：让我们详细了解一下。

意大利国家统计局的数据研究

意大利是世界意大利面食生产大国：据安莎社报道，根据意大利食品联盟对意大利统计局 2024 年数据的研究， 意大利意大利面食产量有58%进入了国外市场。这是什么意思？其中约有2,420,345 吨意大利面食销往五大洲，让意大利面食在世界各地享有盛誉。为了简化这些数据，只需想想200 个国家的餐桌上大约有 8000 万份意大利面食，全世界的消费量约为1400 万吨：令人难以置信的数字再次证实了意大利在意大利面食方面始终处于领先地位。

世界上的意大利面食出口国

正如意大利食品联盟意大利面食制造商主席Margherita Mastromauro所解释的那样，意大利一半以上的意大利面食都销往国外市场：“如今，意大利生产的近60% 的意大利面食都出口到国外，我们的承诺是巩固这些成功，注重供应链的透明度和意大利面食为世界各地餐桌带来的文化遗产，继续加强与所有国际合作伙伴的商业关系”。

“如果说这一切是可能的，那么这几乎是显而易见的，但总是做得更好——这要归功于意大利面食制造商数百年的专业技术。国际市场的增长表明，意大利面食是一种能够满足最细心的消费者需求的产品，这要归功于传统与创新之间的平衡，”Mastromauro说道。

哪些国家消费最多？

2024 年出口的意大利面中，约有150 万吨销往欧盟国家，而898,815 吨则销往第三地。 2024年，对欧盟国家的出口将占总出口的62.9%，其余37.1%将来自非欧盟国家、美洲、亚洲、非洲和大洋洲。

就出口面食数量最多的国家而言，有：德国（467,183 吨）、美国（302,177 吨）、英国（283,478 吨）、法国（278,511 吨）和日本（69,589 吨）。最后，在瑞典、加拿大、波兰、沙特阿拉伯、巴西、中国、捷克共和国、克罗地亚、罗马尼亚、阿尔巴尼亚、葡萄牙、马耳他、黎巴嫩，对意大利面食的喜爱度增长了 5% 至 20%。

在美国、韩国、乌克兰、哥伦比亚、塞尔维亚、土耳其、越南、阿曼、乌拉圭，对意大利面食的喜爱度增长了20% 至 50% ；在墨西哥、阿根廷、埃塞俄比亚、厄立特里亚、斯里兰卡和巴拉圭等国家，对意大利面食的喜爱度增长了 50% 以上。

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