安東尼·曼吉里 (Anthony Mangieri)憑藉紐約的Una pizza napoletana披薩店,榮登《50 Top Pizza》雜誌2025 年全美最佳義大利披薩店排行榜榜首。這位來自美國東區的義大利裔美籍披薩大廚連續第三年榮登這份美國最佳披薩指南榜單。不僅如此,2024 年《50 Top Pizza》雜誌還將其評為全球最佳披薩店。
美國最好的義大利披薩店是哪家?
根據50 Top Pizza評審員的描述,Una pizza napoletana披薩店的優勢有兩個:簡單和質量。在他的披薩店裏,他製作幾種披薩 - 馬力那拉(Marinara)、瑪格麗特(Margherita)、哥薩克(Cosacca)以及一種根據市場上的食材每天更換的披薩- 採用美味、輕盈和芳香的麪糰,並搭配來自坎帕尼亞許多小型釀酒商和啤酒廠的酒標。
排名第一的是紐約的Una pizza napoletana披薩店
在 2025 年美國 50 Top Pizza 排名中,排名第二的是位於洛杉磯的William Joo經營的 Pizzeria Sei(去年排名第八),而排名第三的是位於舊金山的 Tony Gemignani 和他的 Tony's Pizza Napoletana(去年排名第二)。披薩愛好者幾乎對前十名的所有披薩店都耳熟能詳。
洛杉磯Pizzeria Sei披薩店的瑪格麗特披薩
排名第三的舊金山Tony's Pizza Napoletana披薩店
50 Top Pizza評選的2025年美國最佳切片披薩店
除了2025年美國最佳義大利披薩店的排名外,今年《50 Top Pizza USA》還特別評選了最佳“披薩切片”(Pizza Slice),即提供最佳切片披薩的披薩店:紐約(該指南中出現次數最多的城市)憑藉L’industrie Pizzeria披薩店始終領先榜單。此外,該指南還頒發了多項特別獎項,其中,約翰·阿雷納(John Arena)榮獲“偶像獎”(Icon Award),以表彰他致力於在美國推廣手工披薩的貢獻。
紐約L’industrie Pizzeria披薩店獲得切片披薩冠軍
約翰·阿雷納(John Arena)榮獲“偶像獎”
“我們年復一年地注意到,美國披薩店發生了許多變化,這些變化引發了越來越多有趣的想法,對整個披薩行業的發展大有裨益,”50 Top Pizza 的三位策展人Barbara Guerra、Luciano Pignataro 和 Albert Sapere 說道。 “此外,他們還強調,我們的品鑑員在餐桌上發現的披薩風格也在不斷變化,這是一件好事,因為它能為顧客提供更加多樣化的披薩選擇。”
50 Top Pizza 的三位策展人
2025年美國最佳50家披薩榜單
1.Una Pizza Napoletana - New York
2.Pizzeria Sei - Los Angeles
3.Tony's Pizza Napoletana - San Francisco
4.Jay's - Kenmore
5.Ribalta - New York
6.Robert's - Chicago
7.Don Antonio - New York
8.Ken’s Artisan Pizza - Portland
9.Truly Pizza - Dana Point
10.La Leggenda - Miami e 'O Munaciello - Miami
11.Pizzeria Beddia - Philadelphia
12.Razza - Jersey City
13.Pasquale's - South Kingstown
14.Kesté - New York
15.Ops - New York
16.Pizza Secret - New York
17.Partenope Ristorante - Dallas
18.MPN - Mission Pizza Napoletana - Winston-Salem
19.Flour House - San Luis Obispo
20.Fabrica Pizza - Tampa
21.Inferno Pizzeria Napoletana - Darnestown
22.Il Forno - San Antonio
23.Coals - Louisville
24.Nardò - Huntington Beach
25.GRANA - Portland
26.Craft 64 - Scottsdale
27.Valentina’s - Madison
28.Bricco - Haddon Township
29.Nostrana - Portland
30.Antico Pizza - Atlanta
31.Pizza Delicious - New Orleans
32.A Modo Mio - Arlington e Salsa - New York
33.Pizza Rock - Las Vegas
34.Tribute Pizza - San Diego
35.Zeneli - New Haven
36.Posto - Somerville
37.Audace - New York
38.Leña - Cleveland
39.Pizzeria Florian - East Aurora
40.Pasquale Jones - New York
41.Pizza Baby - Charlotte
42.Penelope Pizza - Tucson
43.DØUBLE ZERØ PIE & PUB - Las Vegas
44.Coda di Volpe - Chicago
45.Angeli’s Pizzeria - Baltimore
46.Lincoln Winebar - Mount Vernon
47.Hapa Pizza - Beaverton
48.Stretch Pizza - New York
49.Si Cara - Cambridge
50.Rose Pizzeria - Berkeley
50 Top Pizza美國切片披薩榜單
1.L'industrie Pizzeria - New York
2.Slice & Pie - Washington
3.Taglio - Mineola
4.Mama's TOO! - New York
5.Brooklyn DOP - New York
6.Miami Slice - Miami
7.Mama’s Boy - Oakland
8.Mano’s Pizzeria - New York
9.Palazzo Di Pizza - Royal Oak
10.Tivoli - Seattle
來源:網路,侵刪
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