美國最佳50家義大利披薩店揭曉

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安東尼·曼吉里 (Anthony Mangieri)憑藉紐約的Una pizza napoletana披薩店,榮登《50 Top Pizza》雜誌2025 年全美最佳義大利披薩店排行榜榜首。這位來自美國東區的義大利裔美籍披薩大廚連續第三年榮登這份美國最佳披薩指南榜單。不僅如此,2024 年《50 Top Pizza》雜誌還將其評為全球最佳披薩店。

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美國最好的義大利披薩店是哪家?

根據50 Top Pizza評審員的描述,Una pizza napoletana披薩店的優勢有兩個:簡單和質量。在他的披薩店裏,他製作幾種披薩 - 馬力那拉(Marinara)、瑪格麗特(Margherita)、哥薩克(Cosacca)以及一種根據市場上的食材每天更換的披薩- 採用美味、輕盈和芳香的麪糰,並搭配來自坎帕尼亞許多小型釀酒商和啤酒廠的酒標。

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排名第一的是紐約的Una pizza napoletana披薩店

在 2025 年美國 50 Top Pizza 排名中,排名第二的是位於洛杉磯的William Joo經營的 Pizzeria Sei(去年排名第八),而排名第三的是位於舊金山的 Tony Gemignani 和他的 Tony's Pizza Napoletana(去年排名第二)。披薩愛好者幾乎對前十名的所有披薩店都耳熟能詳。

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洛杉磯Pizzeria Sei披薩店的瑪格麗特披薩

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排名第三的舊金山Tony's Pizza Napoletana披薩店

50 Top Pizza評選的2025年美國最佳切片披薩店

除了2025年美國最佳義大利披薩店的排名外,今年《50 Top Pizza USA》還特別評選了最佳“披薩切片”(Pizza Slice),即提供最佳切片披薩的披薩店:紐約(該指南中出現次數最多的城市)憑藉L’industrie Pizzeria披薩店始終領先榜單。此外,該指南還頒發了多項特別獎項,其中,約翰·阿雷納(John Arena)榮獲“偶像獎”(Icon Award),以表彰他致力於在美國推廣手工披薩的貢獻。

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紐約L’industrie Pizzeria披薩店獲得切片披薩冠軍

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約翰·阿雷納(John Arena)榮獲“偶像獎”

“我們年復一年地注意到,美國披薩店發生了許多變化,這些變化引發了越來越多有趣的想法,對整個披薩行業的發展大有裨益,”50 Top Pizza 的三位策展人Barbara Guerra、Luciano Pignataro 和 Albert Sapere 說道。 “此外,他們還強調,我們的品鑑員在餐桌上發現的披薩風格也在不斷變化,這是一件好事,因為它能為顧客提供更加多樣化的披薩選擇。”

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50 Top Pizza 的三位策展人

2025年美國最佳50家披薩榜單

1.Una Pizza Napoletana - New York

2.Pizzeria Sei - Los Angeles

3.Tony's Pizza Napoletana - San Francisco

4.Jay's - Kenmore

5.Ribalta - New York

6.Robert's - Chicago

7.Don Antonio - New York

8.Ken’s Artisan Pizza - Portland

9.Truly Pizza - Dana Point

10.La Leggenda - Miami e 'O Munaciello - Miami

11.Pizzeria Beddia - Philadelphia

12.Razza - Jersey City

13.Pasquale's - South Kingstown

14.Kesté - New York

15.Ops - New York

16.Pizza Secret - New York

17.Partenope Ristorante - Dallas

18.MPN - Mission Pizza Napoletana - Winston-Salem

19.Flour House - San Luis Obispo

20.Fabrica Pizza - Tampa

21.Inferno Pizzeria Napoletana - Darnestown

22.Il Forno - San Antonio

23.Coals - Louisville

24.Nardò - Huntington Beach

25.GRANA - Portland

26.Craft 64 - Scottsdale

27.Valentina’s - Madison

28.Bricco - Haddon Township

29.Nostrana - Portland

30.Antico Pizza - Atlanta

31.Pizza Delicious - New Orleans

32.A Modo Mio - Arlington e Salsa - New York

33.Pizza Rock - Las Vegas

34.Tribute Pizza - San Diego

35.Zeneli - New Haven

36.Posto - Somerville

37.Audace - New York

38.Leña - Cleveland

39.Pizzeria Florian - East Aurora

40.Pasquale Jones - New York

41.Pizza Baby - Charlotte

42.Penelope Pizza - Tucson

43.DØUBLE ZERØ PIE & PUB - Las Vegas

44.Coda di Volpe - Chicago

45.Angeli’s Pizzeria - Baltimore

46.Lincoln Winebar - Mount Vernon

47.Hapa Pizza - Beaverton

48.Stretch Pizza - New York

49.Si Cara - Cambridge

50.Rose Pizzeria - Berkeley

50 Top Pizza美國切片披薩榜單

1.L'industrie Pizzeria - New York

2.Slice & Pie - Washington

3.Taglio - Mineola

4.Mama's TOO! - New York

5.Brooklyn DOP - New York

6.Miami Slice - Miami

7.Mama’s Boy - Oakland

8.Mano’s Pizzeria - New York

9.Palazzo Di Pizza - Royal Oak

10.Tivoli - Seattle


來源:網路,侵刪

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